Saturday, April 09, 2011

Basic Sweet Bread

Like this recipe, the bread is very soft.


Receipes from by Alex Goh

Ingredients:
A  100g   Bread Flour
      70g    Boiling Water

B  300g   Bread Flour
     100g   Plain Flour
       80g   Sugar
         6g   Salt
       20g   Milk Powder
        9g    Instant Yeast

C   175g  Cold Water
       60g   Egg

D    60g  Butter

Method:

1. Add the boiling water from A into flour, mix untill well blended to form dough.  Cover and set aside to cool.  Keep it into refrigerator for at least 12 hours.
2. Mix B untill well-blended.  Add in C and knead to form rough dough.  Add A and knead untill well-blended.
3. Add in D and knead to form elastic dough.
4. Let it proof for 40 minutes.
5. Divide the dough into 80g each and mould it round.  Let it rest for 10 minutes.
6. Flatten the dough and roll it into desire shape - oblong or flat.
7. Place it onto greased pan and let it proof for 45 minutes.
8. Egg wash the surface.
9. Bake at 180 degree for 12-15 minutes.

2 comments:

Ambitious Food Lover said...

Hi,
Love your blog and those bacon cheese rolls.

You're a passionate baker and I would love to invite you to join World Homebakers Alliance. :)

http://homebakers-alliance.com/

IBU FATMA DI MALAYSIA said...

Assalamu alaikum yang punya room melalui internet ini,saya ibu fatma di malaysia mengucapkan terima kasih banyak sama AKI karena AKI sudah banyak membantu saya dan saya kepengeng memberitahukan kepada teman-teman semua bahwa apakah anda memerlukan TUYUL supaya anda cepat kaya kalau anda membutuhkan monggo telepon KI KONCORO di number 0823,1332,9888 karena saya sudah membuktikannya,trima kasih ya KI atas bantuan tuyulnya saya sudah jadi kaya sekarang itu semua berkat bantuan AKI.

Dan apakah anda butuh angka TOGEL KI KONCORO mulai dari angka 2D,3D,4D,5D,6D….?

DENGAN ANGKA GHOIB ATAU ANGKA RITUAL YANG DI BANTU DENGAN MAHLUK HALUS JADI ANGKA BELIAU DI JAMIN 100% BISA MENGHANCURKAN BANDAR TOGEL.

Angka Ghoib Singapura.
Angka Ghoib Hongkong.
Angka Ghoib Malaysia.
Angka Ghoib Toto magnum.
Angka Ghoib Laos.
Angka Ghoib Macau.
Angka Ghoib Sidney.
Angka Ghoib Brunei.
Angka Ghoib Arab saudi.
Angka Ghoib Kudalari.
Angka Ghoib Super Toto.
Angka Ghoib Thailand.
Angka Ghoib Taiwan.
Angka Ghoib Tokyo.
Angka Ghoib Taipe

Apakah anda membutuhkan bantuan yang ada di bawah ini.

1.Angka togel 2D 3D 4D 5D 6D yang bisa di jamin tembus 100% tembus.
2.Bank Ghoib artinya uang bisa datang secara ghoib dalam jumlah besar.
3.Anda memerlukan Pesugihan Tuyul supayah anda bisa kaya mendadak.
4.Setress karena bertengkar sama suami atau istri anda.
5.Guna-guna,mantera,pelet,santet
6.Di pecat dari tempat kerja anda.
7.Perusahaan anda bangkrut.

Jangan kwatir saya yakin KI KONCORO bisa mengatasi semua masalah anda karena saya sudah membuktikannya jadi tiba giliran anda untuk membuktikan kalau kata-kata saya tidak bohong jadi kalau anda kepengeng bergabung dengan beliau silakan hubungi di 0823,1332,9888 atau bisa juga anda klik >>>>KLIK DI SINI<<<< kalau anda mau menang angka dari KI KUNCORO karena saya sudah membuktikannya,terima kasih.